VELKOMMEN
Til Pete's Wheelie Good Food som er en 100% foodtruckdreven forretning med speciale i poke bowls, pizza, fish & chips m.m.
Vi deltager i alt fra landets største festivaler til de mindste små private arrangementer.
FAABORG 2026
Sædvanen tro er jeg at finde på Havnegade i 5600 Faaborg sommeren lang - mere specifikt fra 1. juli t.o.m. 19. august.
Vi holder åbent hver dag fra 11.00 - 20.00 (plus minus godt/dårligt vejr) og menuerne kan ses herunder.
Poke Bowls, Pita, Pommes m.m.
.png)
Pizza, pizza og mere pizza!
.png)
PETER WEISS
Opfinder & opvasker i Pete's Wheelie Good Food
Jeg elsker fart over feltet, at deltage i store som små arrangementer og at få alting til at klappe bag facaden er en sport for mig. Jeg har selv designet og bygget mine foodtrucks og har endnu til gode at møde et så alsidigt foodtruckkoncept som mit.
Til langt de fleste events er jeg ude alene og kun få gange om året trækker jeg hjælpere ind. Dvs. hos mig der får du 'hamselv' og jeg elsker den tætte kontakt til mine kunder samt altid at vide at kvaliteten & servicen er i top.
I Pete's Wheelie Good Food :) er det en prioritet at lave så meget som muligt fra bunden. Alt grønt snittes, hakkes og syltes fra bunden og de hjemmelavede mayo'er er 100% hjemmelavede. Oplevelsen i at spise min mad vil og skal altid være unik og kvalitet kommer altid før kvantitet.
KONCEPTET
Pete's Wheelie Good Food :)
Navnet siger ikke alverden om maden jeg laver - hvilket altid var meningen for ikke at gifte mig med et enkelt koncept. I det første år (2024) blev der fokuseret på at blive skarp på poke bowls, pita, pommes m.m. og alt det dertiltilhørende logistik.
I 2025 kom Fish & Chips & hjemmelavede pandekager på CV'et og her i 2026 kan jeg nu også tilbyde arrangementer med lækre Pizza'er.
Du kan derfor nu booke mig til:
Poke Bowls
Pizza
Pita
Fish & Chips
Pommes med diverse tilvalg
Dessert:
Hjemmelavede pandekager med is & toppings
Herunder kan du se billeder og læse nærmere om de forskellige typer mad jeg laver.
PETE'S 2 FOODTRUCKS
For at kunne deltage i stort og småt indenfor den her branche, så er det en fordel at have en stor og en lille foodtruck. Min store foodtrailer er velegnet til festivaler, koncerter, dyrskuer, sportsbegivenheder osv. Den lille foodtruck er velegnet til mindre arrangementer såsom bryllup, bryllupsdag, studentergilde, dimmissionsfest, konfirmationer, barnedåb, navngivningsfest, fødselsdagsfest, julefrokost, nytårsfest, jubilæum, rejsegilde, reception, sommerfest, havefest, skrub af eller nat mad samt supermarkedsbesøg.
DEN STORE FOODTRUCK
Den store foodtruck er som nævnt velegnet til størree events og langtids-lokationer. Dens strømbehov er 32amp og med en 200 liter frisk såvel som spildevandstank samt en opvaskemaskine, så er den fantastisk at forberede og tilberede maden i. Den er udstyret med 2 store friturer, et stort kølebord og masser af køleskabe og arbejdsplads. Fra ende til anden måler den ca. 7 meter og i bredden er den 2.25meter med lukkede låger og ca. 4 meter med åbne luger.
DEN LILLE FOODTRUCK
Bedre kendt som schweizerkniven. Denne foodtruck er genial til mindre events, hvor strømmen er sparsom og hvor der virkelig skal kæles for detaljerne. Det udskiftelige gas-køkkenudstyr muliggør at jeg ved tilkobling af et helt almindeligt 220volt stik kan tilbyde at lave alt lige fra pizzaer, burgere, pandekager eller fish & chips. Er der 380 volt til rådighed (stærkstrøm), så er det bare en fordel. Fylder som den store ca. 7 meter i længden, 2.25 meter i bredden og 3,5 meter når lugerne er åbnede.
REFERENCER
Pete's Wheelie Good Food startede d. 26. marts 2024 og herunder kan ses hvilke steder, events, begivender m.m. som jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med.
.png)
_edited.jpg)
.png)
